ຈໍເຈຍ: ວີໂນ, ພູເຂົາແລະຫມາກຮຸກ, ສາມອັນສັກສິດ

ຈໍເຈຍ, ປະເທດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນສີ່ແຍກລະຫວ່າງເອີຣົບແລະອາຊີ, ມັນເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຈັບໃຈສໍາລັບວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, ພູມສັນຖານທີ່ປະທັບໃຈແລະປະເພນີວັດຖຸບູຮານ. ໃນບັນດາອົງປະກອບທີ່ກໍານົດຕົວຕົນຂອງທ່ານ, ສາມໂດດເດັ່ນດ້ວຍກໍາລັງພິເສດ: ເຫຼົ້າແວງ, ພູເຂົາແລະຫມາກຮຸກ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍອົງປະກອບຂອງຊັບສິນຂອງທ່ານ., ແຕ່ເສົາຫຼັກທີ່ມີປະຫວັດສາດເປັນຮູບຊົງ, ສັງຄົມ Georgian ແລະຈິດວິນຍານ. ເຫຼົ້າແວງ, ດ້ວຍຮາກຂອງມັນໃນສະ ໄໝ ບູຮານ, ມັນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາເຄື່ອງດື່ມ: ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບແລະການເຊື່ອມຕໍ່ກັບແຜ່ນດິນ. ພູເຂົາ Caucasus, imposing ແລະ mysterious, ໄດ້​ເຫັນ​ການ​ສູ້​ຮົບ​, ນິທານແລະການຕໍ່ຕ້ານຂອງປະຊາຊົນ. ແລະ chess, ຫຼາຍກວ່າເກມ, ມັນ​ເປັນ​ຄວາມ​ຮັກ​ຊາດ​ທີ່​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ໄດ້​, ສະຕິປັນຍາແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງ Georgians. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການເຫຼົ່ານີ້ສາມອົງປະກອບ intertwine ເພື່ອປະກອບເປັນ “ສາມອັນສັກສິດ” ຈາກວັດທະນະທໍາຈໍເຈຍ, ເປີດເຜີຍຄວາມໝາຍອັນເລິກເຊິ່ງ ແລະອິດທິພົນຂອງມັນຕໍ່ຊີວິດປະຈໍາວັນ.

ເຫຼົ້າແວງ: ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງການຕ້ອນຮັບ Georgian

ເຫຼົ້າແວງໃນຈໍເຈຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນພາກສ່ວນພື້ນຖານຂອງເອກະລັກວັດທະນະທໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທີ່ມີປະຫວັດສາດນັບມື້ກັບຄືນໄປບ່ອນຫຼາຍກ່ວາ 8.000 ປີ, ຈໍເຈຍແມ່ນຖືວ່າເປັນບ່ອນເກີດຂອງເຫຼົ້າແວງ, ຫົວຂໍ້ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍການຄົ້ນພົບທາງໂບຮານຄະດີທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງ Georgian ເປັນເອກະລັກແມ່ນວິທີການຜະລິດຂອງມັນ: ລາສ qevri, ຫມໍ້ດິນເຜົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ບ່ອນ​ທີ່​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຫມັກ​ແລະ​ອາ​ຍຸ​ການ​ຕິດ​ຕໍ່​ພົວ​ພັນ​ກັບ​ຜິວ​ຫນັງ grape ໄດ້​, ລຳ ແລະ ແກ່ນ. ຂະບວນການນີ້, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອົງການ UNESCO ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງມະນຸດ, ໃຫ້ເຫຼົ້າແວງມີລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນ, earthy ແລະເຕັມໄປດ້ວຍ nuances.

ແຕ່ເຫຼົ້າແວງໃນຈໍເຈຍເກີນກວ່າການຜະລິດຂອງມັນ. ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບແລະຊຸມຊົນ. ໃນ ຊູປຣາ, ບຸນປະເພນີຂອງຈໍເຈຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໄຫຼບໍ່ສິ້ນສຸດ, ປະ​ກອບ​ດ້ວຍ toasts poetic ແລະ​ເພງ polyphonic​. ແຕ່ລະແກ້ວແມ່ນການເຊື້ອເຊີນໃຫ້ແບ່ງປັນເລື່ອງຕ່າງໆ, laughter ແລະອາລົມ. ແນວພັນພື້ນເມືອງ, ຄືກັບລາວ Saperavi (ຕີໂຕ) ຫຼື Rkatsiteli (ບລັງໂກ), ເປັນການສະທ້ອນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຂົງເຂດເຫຼົ້າແວງຂອງພວກເຂົາ, ຈາກ Kakheti, ໃນ​ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​, ໄປ Imereti, ໃນພາກຕາເວັນຕົກ. ເຫຼົ້າແວງບໍ່ພຽງແຕ່ unites ປະຊາຊົນ, ແຕ່ຍັງເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຂົາກັບທີ່ດິນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ບັນພະບຸລຸດຂອງເຈົ້າແລະຈິດວິນຍານຂອງເຈົ້າ.

ພູເຂົາ Caucasus: ຜູ້ປົກຄອງຂອງເອກະລັກ Georgian

ພູເຂົາ Caucasus ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ພູມສັນຖານທີ່ສວຍງາມ; ພວກເຂົາເປັນຫົວໃຈທາງພູມສາດແລະທາງວິນຍານຂອງຈໍເຈຍ. ພູເຂົາເຫຼົ່ານີ້, ທີ່ຢືນເປັນອຸປະສັກທໍາມະຊາດລະຫວ່າງເອີຣົບແລະອາຊີ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ປົກປ້ອງປະເທດຈາກການບຸກລຸກ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ແຍກຊຸມຊົນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາພັດທະນາວັດທະນະທໍາທີ່ເປັນເອກະລັກແລະທົນທານ. ພາກພື້ນເຊັ່ນ Svaneti, ກັບຫໍຄອຍກາງສະໄໝ ແລະປະເພນີບັນພະບຸລຸດ, o Kazbegi, ກັບພູເຂົາ Kazbek ສັນຍາລັກ, ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງສະພາບແວດລ້ອມພູດອຍໄດ້ສ້າງລັກສະນະຈໍເຈຍ.

ສໍາລັບຊາວຈໍເຈຍ, ພູເຂົາແມ່ນສັກສິດ. ໃນ mythology ທ້ອງຖິ່ນ, ພູເຂົາ Kazbek ເປັນບ່ອນທີ່ Prometheus ຖືກຕ່ອງໂສ້ສໍາລັບລັກເອົາໄຟຈາກພະເຈົ້າ, ແລະນິທານຫຼາຍເລື່ອງເວົ້າເຖິງວິນຍານ ແລະສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງມັນ.. ນອກຈາກນັ້ນ, ພູເຂົາໄດ້ເປັນບ່ອນລີ້ໄພຂອງຊຸມຊົນທີ່ຮັກສາພາສາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະຫັດຖະກໍາມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ຊີວິດຢູ່ທີ່ຄວາມສູງຕ້ອງການຄວາມຢືດຢຸ່ນ, ແລະຊາວຈໍເຈຍໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະປັບຕົວ, ການເຮັດໄຮ່ນາຢູ່ເທິງເນີນພູສູງຊັນ ແລະລ້ຽງສັດໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍກາດ. ໂຮຍ, ພາກພື້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທີ່ນິຍົມ, ແຕ່ຍັງສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ເວລາເບິ່ງຄືວ່າຈະຢຸດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຊື່ອມຕໍ່ກັບຈໍເຈຍທີ່ແທ້ຈິງແລະວັດຖຸບູຮານ.

ໝາກຮຸກ: ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ເປັນ​ຄວາມ​ມັກ​ຂອງ​ຊາດ​

Chess ໃນຈໍເຈຍບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເກມ, ແຕ່ຄວາມຫຼົງໄຫຼຂອງຊາດທີ່ໄດ້ປະຖິ້ມເຄື່ອງໝາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຍົກເລີກໄດ້ໃນວັດທະນະທໍາຂອງມັນ. ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ໂຊວຽດ, ເມື່ອປະເທດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫະພາບໂຊວຽດ, ຈໍເຈຍຢືນອອກເປັນພະລັງງານຫມາກຮຸກ, ຜະລິດແຊ້ມໂລກເຊັ່ນ Nona Gaprindashvili ແລະ Maia Chiburdanidze, ຜູ້​ທີ່​ຄອບ​ງຳ​ໝາກຮຸກ​ຂອງ​ແມ່​ຍິງ​ມາ​ເປັນ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ທົດ​ສະ​ວັດ. ຄວາມສໍາເລັດນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນ: ໝາກຮຸກຖືກສອນຢູ່ໃນໂຮງຮຽນຕັ້ງແຕ່ອາຍຸຍັງນ້ອຍ, ແລະຊາວຈໍເຈຍເຫັນວ່າມັນເປັນເຄື່ອງມືເພື່ອພັດທະນາແນວຄິດຢ່າງມີເຫດຜົນ, ຄວາມອົດທົນແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ.

ແຕ່ຫມາກຮຸກໃນຈໍເຈຍໄປເກີນກວ່າການແຂ່ງຂັນ. ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງຈິດໃຈຍຸດທະສາດຂອງປະຊາຊົນ Georgian, ຜູ້​ທີ່​ໄດ້​ມີ​ການ​ນໍາ​ທາງ​ລະ​ຫວ່າງ​ຈັກ​ປະ​ເທດ​, ສົງຄາມ​ແລະ​ຂໍ້​ຂັດ​ແຍ່ງ​ເພື່ອ​ຮັກສາ​ເອກະລັກ​ຂອງ​ຕົນ. ໃນຮຽບຮ້ອຍຂອງ Tbilisi ຫຼືໃນຄາເຟຂອງ Batumi, ມັນເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາທີ່ຈະເຫັນຄົນທຸກໄວຫຼີ້ນເກມ improvised, ສົນທະນາເປີດຫຼືວິເຄາະບົດລະຄອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກຮຸກມີການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງເລິກເຊິ່ງກັບວັດທະນະທຳນິຍົມ: ປະກົດຢູ່ໃນວັນນະຄະດີ, cinema ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນດົນຕີ. ສໍາລັບຊາວຈໍເຈຍ, chess ແມ່ນຄໍາປຽບທຽບສໍາລັບຊີວິດ, ບ່ອນທີ່ທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການສະທ້ອນແລະທຸກໆເກມແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະຮຽນຮູ້.

ການຮ່ວມມືຂອງສາມອັນສັກສິດ: ເຫຼົ້າແວງແນວໃດ, ພູເຂົາແລະຫມາກຮຸກກໍານົດຈໍເຈຍ

ເຫຼົ້າແວງ, ພູເຂົາແລະຫມາກຮຸກບໍ່ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ໂດດດ່ຽວໃນວັດທະນະທໍາຈໍເຈຍ, ແຕ່ພວກມັນເຊື່ອມໂຍງກັນເພື່ອສ້າງເປັນຄວາມສອດຄ່ອງ ແລະມີຄວາມໝາຍທັງໝົດ. ເຫຼົ້າແວງ, ກັບ​ການ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ຂອງ​ຕົນ​ກັບ​ທີ່​ດິນ​ແລະ​ຊຸມ​ຊົນ​, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການຕ້ອນຮັບ ແລະປະເພນີ. ພູເຂົາ, ກັບຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ແລະຄວາມລຶກລັບຂອງມັນ, ພວກເຂົາເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕໍ່ຕ້ານແລະຈິດວິນຍານຂອງປະຊາຊົນ Georgian. ແລະ chess, ດ້ວຍການສຸມໃສ່ຍຸດທະສາດແລະການສະທ້ອນ, ເປັນຕົວແທນຂອງສະຕິປັນຍາແລະການປັບຕົວທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຈໍເຈຍຢູ່ລອດແລະຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນຫຼາຍສະຕະວັດ.

ການປະສົມປະສານນີ້ສະແດງອອກໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ. ຕົວຢ່າງ, ໃນ​ຂົງ​ເຂດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ Kakheti​, ພູເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫນອງທິວທັດທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີອິດທິພົນຕໍ່ສະພາບອາກາດແລະດິນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດເຫຼົ້າແວງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ໃນຕົວເມືອງ, ໝາກຮຸກຖືກຫຼີ້ນຢູ່ບ່ອນດຽວກັນບ່ອນທີ່ມີເຫຼົ້າແວງຮ່ວມກັນ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຈິດໃຈແລະຈິດໃຈໄດ້ຮັບການບໍາລຸງລ້ຽງເທົ່າທຽມກັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນ gastronomy, ອາຫານພື້ນເມືອງ Georgian, ຄືກັບລາວ ຄາຊາບູຣີ ຫຼື khinkali, ມັກທີ່ສຸດກັບແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທ້ອງຖິ່ນ, ໃນບໍລິສັດຂອງຫມູ່ເພື່ອນຫຼືຄອບຄົວ, ໃນຂະນະທີ່ສົນທະນາຍຸດທະສາດ chess ຫຼືບອກເລື່ອງພູ.

ສາມອັນສັກສິດນີ້ຍັງສົ່ງຜົນກະທົບເຖິງເອກະລັກຂອງຊາດ. ໃນປະເທດທີ່ປະເຊີນກັບການບຸກລຸກ, ສົງຄາມແລະການແບ່ງແຍກ, ເຫຼົ້າແວງ, ພູເຂົາແລະຫມາກຮຸກໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນຈຸດຍຶດຫມັ້ນຂອງວັດທະນະທໍາ, ເຕືອນຊາວຈໍເຈຍວ່າພວກເຂົາແມ່ນໃຜແລະພວກເຂົາມາຈາກໃສ. ພວກມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ຂ້າມຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພາກພື້ນ ຫຼື ລຸ້ນຕ່າງໆ., ສາມັກຄີປະຊາຊົນພາຍໃຕ້ຄວາມຮູ້ສຶກດຽວກັນຂອງການເປັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນ​ໂລກ​ທີ່​ເປັນ​ໂລກ​ພິ​ເສດ​, ສາມເສົາຄ້ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດຈໍເຈຍ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ, ນັກລົງທືນແລະຜູ້ທີ່ຮັກວັດທະນະທໍາກໍາລັງຊອກຫາປະສົບການທີ່ແທ້ຈິງແລະອຸດົມສົມບູນ.

ບົດສະຫຼຸບ: ມໍລະດົກຂອງສາມອັນສັກສິດ

ຈໍເຈຍເປັນປະເທດທີ່ປະຫລາດໃຈກັບຄວາມເລິກທາງດ້ານວັດທະນະທໍາແລະຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາປະເພນີເກົ່າແກ່ໃນໂລກທີ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.. ເຫຼົ້າແວງ, ພູເຂົາແລະຫມາກຮຸກ, ນັ້ນ “ສາມອັນສັກສິດ” ທີ່ກໍານົດຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຫຼາຍກ່ວາອົງປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍຂອງມໍລະດົກຂອງທ່ານ: ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນການສະແດງອອກຂອງປະຊາຊົນທີ່ທົນທານຕໍ່, ຕ້ອນຮັບ​ແຂກ​ແລະ​ຍຸດ​ທະ​ສາດ. ເຫຼົ້າແວງ, ໂດຍ​ມີ​ຮາກ​ຖານ​ຂອງ​ວັດ​ຖຸ​ບູ​ຮານ​ແລະ​ບົດ​ບາດ​ຂອງ​ຕົນ​ໃນ​ຊີ​ວິດ​ສັງ​ຄົມ​, ເປັນການເຕືອນເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງຊຸມຊົນ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງກັບດິນແດນ. ພູເຂົາ, imposing ແລະສັກສິດ, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເປັນ​ສັນ​ຍາ​ລັກ​ຂອງ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ແລະ​ທາງ​ວິນ​ຍານ​ທີ່​ໄດ້​ອະ​ນຸ​ຍາດ​ໃຫ້ Georgians ເພື່ອ​ເອົາ​ຊະ​ນະ​ຄວາມ​ທຸກ​ຍາກ​ລໍາ​ບາກ.. ແລະ chess, ດ້ວຍການສຸມໃສ່ຍຸດທະສາດແລະການສະທ້ອນ, ສະທ້ອນເຖິງສະຕິປັນຍາ ແລະຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວທີ່ມີລັກສະນະບຸກຄົນນີ້ຕະຫຼອດປະຫວັດສາດ.

trio ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກໍານົດວັດທະນະທໍາຈໍເຈຍ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ບົດຮຽນທົ່ວໄປ. ໃນ​ໂລກ​ທີ່​ຄວາມ​ໄວ​ແລະ superficiality ມັກ​ຄອບ​ຄອງ, ຈໍເຈຍເຊີນພວກເຮົາຢຸດ, ກັບລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບໍລິສັດທີ່ດີ, ເພື່ອຊົມເຊີຍຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງພູຜາປ່າດົງແລະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງແຕ່ລະການເຄື່ອນໄຫວຢູ່ໃນກະດານຂອງຊີວິດ. ໂດຍ​ການ​ຂຸດ​ຄົ້ນ​ສາມ​ເສົາ​ຄ້ຳ​ດັ່ງ​ກ່າວ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຄົ້ນພົບຄວາມຮັ່ງມີຂອງຈໍເຈຍ, ແຕ່ພວກເຮົາຍັງຊອກຫາແຮງບັນດານໃຈທີ່ຈະໃຫ້ຄຸນຄ່າປະເພນີ ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງພວກເຮົາ. ໃນສັ້ນ, ລາວ “ສາມອັນສັກສິດ” ຂອງຈໍເຈຍແມ່ນມໍລະດົກທີ່ຂ້າມຊາຍແດນ, ເຕືອນພວກເຮົາວ່າວັດທະນະທໍາ, ໃນທຸກຮູບແບບຂອງມັນ, ມັນເປັນຊັບສົມບັດທີ່ແທ້ຈິງຂອງມະນຸດ.